意外なナンバーワンメニュー

今日から2泊3日で、函館温泉旅行。年に3?4回は、温泉に泊まる私ら夫婦も、同じホテルへ連泊するのは、今回が初。

宿泊先は「湯の川プリンスホテル渚亭」。4年前に結婚する前、旦那と泊まった事があり、料理・風呂どちらも良くて、忘れられない場所。

中でも夕食バイキングは豪華、そこらへんのバイキングとは一線を画してた。まして今回は、年末年始。

普段より豪華なメニューが出るだろうと、期待度は高い。レストランが開く17時半ちょうどに入店。

やっぱりスゴイ!本マグロの刺身は、赤身だけでなく脂が乗った中トロもあり、鯛やカンパチなど冷凍物は使わず、質の良い刺身たちがズラリと整列。

ステーキコーナーには、焼アワビまで。オーダーを受けてから手切りする生ハムや、握りたてのお寿司、焼タラバなど、目移りが止まりません。

しかしそんな中、私が一番気に入ったのは、おかわり5回の「がごめ昆布」。